人気ブログランキング | 話題のタグを見る

美味しいお土産「クッキー」「水羊羹」「スパークリングワイン」

拙宅で四人のお客様と飲み会がありました。

いただいたお土産を紹介します。

アンクルハウス のクッキー

アンクルハウス
北海道北見市高栄東町1-24-14

美味しいお土産「クッキー」「水羊羹」「スパークリングワイン」_f0362073_10181221.jpg

可愛いクマが鮭をかかえている北海道の雰囲気いっぱいのクッキー。

子どもが喜びそうな形ですね。勿論、大人も楽しくなります。

甘さを控えたサックリした軽さのクッキーと煮干し(?)の塩味が妙に合います。


株式会社たねや ラコリーナ近江八幡

滋賀県近江八幡市北之庄町6151
のどごし一番本生水羊羹
美味しいお土産「クッキー」「水羊羹」「スパークリングワイン」_f0362073_10183873.jpg



こんななめらかなサラリとした水羊羹は食べたことがありません。

甘すぎず、小豆の風味がしっかりあり、飽きずにたくさん食べることができそうです。

インターネットで調べてみると、たねや独自の本生製法が使われています。

普通の水羊羹は、炊き上げた水羊羹を充填(ケースに詰める)して蓋をしてからもう一度熱を掛けるそうです。日持ちを良くするための殺菌ですね。たねやの本生製法は、無菌室で炊き上げた熱い水羊羹をそのまま充填・蓋をするんだそうです。これは殺菌の加熱よる味の変化を防ぐためです。美味しいはずです。


松原農園

蘭越町字上里151-8 
スパークリングワイン ナイアガラ

美味しいお土産「クッキー」「水羊羹」「スパークリングワイン」_f0362073_10185592.jpg

ワイン好きの私にはたまりません。

冷え冷えをいただいたので、さっそく皆で乾杯です。

やや甘く、爽やかなスパークリングです。夏に飲むにはピッタリ!

美味しい葡萄を食べたような余韻があります。

松原農園の名前は聞いていましたが、飲むのは初めてです。これから注目ですね。


皆さん、ありがとうございます。

また、お願いしますね・・・


by hitoshi-kobayashi | 2017-06-24 10:17 | Comments(0)