二日続けて同じ蕎麦屋でランチ 「松の實」 でも、美味しい。

店名 松の實(まつのみ)

ジャンル そば、割烹・小料理

住所 北海道札幌市中央区南一条西7-16-2 岩倉ビル 1F

f0362073_14460067.jpg


店の控えめで品の良い構えに誘われ、ふらりと入りました。

1130分なので、まだ客がぽつぽつです。

店内は、明るく清潔で無駄のない雰囲気です。

f0362073_14462102.jpg


着物に割烹着の女性がテキパキと注文を取っています。期待できそうです。

f0362073_14463913.jpg


注文は、普通のセイロにしました。以前は田舎ばかり頼みましたが、この頃セイロが多いんです。

蕎麦が少ないと寂しいので、イカゲソ丼を追加しました。合計1,000円。

店内を見渡しながら、蕎麦を待ちます。

f0362073_14472311.jpg


来ました。四角い盆で運ばれてきました。

f0362073_14474812.jpg

f0362073_14480808.jpg


まず、ツユをつけずに蕎麦を数本すすります。キリッと冷たく、蕎麦の風味がしっかりしています。

ツユにつけて食べます。ツユは辛めです。ツユ、ワサビ、長ネギが多めなのが嬉しい。

これは、美味しいそばです。見た目以上に量があります。ざるの形がいいですね。

f0362073_14483045.jpg

げそ丼は、げそがやや硬いけど、甘辛いタレが美味しい。

蕎麦湯は濃い目。セイロ+イカゲソ丼で満腹になりました。満足しています。

f0362073_14484950.jpg
最後にお茶と「松の實」の名前を押した黒糖まんじゅうが出てきました。
ステキな心遣いですね。
f0362073_14502853.jpg


その夜相方に「松の實」の報告をしました。

―― 美味しかったよ。

―― 知らない。その蕎麦屋・・・・

話しはそれで終わりのはずでしたが・・・・

翌朝、相方はいつものようにスマホでFacebookを確認しています。


―― 松の實、行きたい。行こ! 今日!

―― 行った人(私でなく)が美味しいって!

―― ハイ。

二日続けて「松の實」ランチです。

―― 田舎が美味しいんだって。

―― あなた、昨日、普通セイロ食べたんだから、今日は田舎食べて。私、普通にするから!

―― ハイ。


相方は、田舎より普通の蕎麦が好きなんですが、田舎もつまんでみたいんです。

これが、「田舎」です。「じゃこめし」を追加しました。

f0362073_14493786.jpg

f0362073_14495305.jpg


田舎もしっかり蕎麦の味がして、とても美味しい。田舎をつまんだ相方も同じ意見です。不思議に田舎の方が食べやすい。

じゃこ飯は山椒が利いていて、とても爽やかな美味しさです。蕎麦によく合います。げそ丼よりお勧めです。

相方と私は、田舎、普通の違いはありますが、蕎麦の好みはほぼ同じです。

キリッと冷たく、しっかりと蕎麦風味、そして辛いツユ。


二人で、「美味しいね」を繰り返し、大満足でした。


そういえば、相方がらみの同じパターンでスープカレーを二日続けたことがあったな~


[PR]
Commented by t_hcmoto at 2018-08-30 22:43
hitoshiさんってやさしいなぁ~~~♪
by hitoshi-kobayashi | 2018-08-30 08:00 | Comments(1)