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お寿司屋さんをはしごしちゃいました。


お寿司さん、はしごしちゃいました。

店名 鮨竜 狸小路店(Sushi-Tatsu

ジャンル 寿司、海鮮丼、魚介料理・海鮮料理

住所 北海道札幌市中央区南2条西5丁目 東宝プラザビル1 HUGイート内

とても感じのいい若い大将が一人で切り盛りしています。

お刺身です。ニシンとヒラメ。

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赤ガレイの卵です。あっさりとした味つけ、あまり煮込まずふあっとした食感です。

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「しめ鯖」です。

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「ツブ」です。小さなシャリが好きな相方ご機嫌です。

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「タチ(まだら白子)」の軍艦。この季節のものです。おでんもいいんですよ。

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ここから別なお店です。

店名 祭寿司

ジャンル 寿司、立ち食い寿司

住所 北海道札幌市中央区南3条西6 狸小路市場


週に二日だけ店を開く「祭寿司」。7名で満員の立ち食いの寿司屋。

相方も私もこの店が大好きなのですが、いつも満員です。

渋い大将がいい人で、ファンが多い。


「コマイの子」です。とびっこより美味しいと思います。

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「ししゃも」です。これもこの季節だけです。以前は生のシシャモは「足が速い」

といって流通していませんでした。

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「芽ネギ」。相方の大好物。

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サンマの飯寿司。口の中で溶けます。ちょっぴり醤油が美味しい食べ方。

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牡蠣の軍艦。〆です。

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お腹いっぱいになりました。ごめんなさい。とっても満足です。


Commented by yoakenoxystus at 2018-11-12 10:32
新しいカメラ提げて、寿司三昧ですか。寿司ネタがいい~ですねぇ。
Commented by jyon-non at 2018-11-12 20:18
いいなぁ、とっても美味しそう!なんてたって北海道ですものね。
Commented by hitoshi-kobayashi at 2018-11-12 22:06
> jyon-nonさん
訪問・コメント、ありがとうございます。
この季節は、美味しいものがたくさんありますよ。
Commented by hitoshi-kobayashi at 2018-11-12 22:08
> yoakenoxystusさん
訪問・コメント、ありがとうございます。
子供みたいですね。新しいカメラが嬉しいなんて。
by hitoshi-kobayashi | 2018-11-12 08:00 | Comments(4)