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店名 モンイチ (mon-ichi

ジャンル 創作料理、ダイニングバー、無国籍料理

住所 北海道札幌市中央区南2条西10丁目-1000 大原アパート 1F


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時頃、外出していた相方から電話。

「今、Eチャンとモンイチにいるの、来ない?」

Eチャンは相方の友人、美女です。

「はい」

大きな声でキッチリ返事をして、いそいそと出かけました。

この日は寒い。道が滑る。体を固くして歩きます。絵横断歩道の向こうでオジサンと同年配の男性がスッテンコロリン。見事に転びました。

その男性、起き上がってオジサンとすれ違うときに「転ぶと思ってた。」と不思議な呟きです。


モンイチのカウンターで美女が二人お待ちかねでした。

先ずビール。「寒いからビール!」と相変わらずのオジサンジョーク。

箸袋の絵はモンイチマスターの力作。

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料理です。

マスター得意のマグロとサーモンのカルパッチョ。厚切りです。写真ではまるで切り身に見えますが、刺身くらいの大きさです。

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これが旨いんです。



イカの揚げ物。天ぷらではなくフリッターかな。

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マスターオリジナル「とり肉とわさびの土鍋で具だくさんな豆乳煮」。

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寒い冬の夜にはピッタリです。ワサビのほど良い辛さが豆乳のコクを引き出しています。一口大のとり肉のから揚げと野菜でいっぱいです。
女性におすすめの一品です。オジサン,大好きなんです。酒によく合うんです。



ビールから麦焼酎のお湯割りに移行です。

なかなか素敵な器で出てきました。直径10㎝ほどの肉厚な器です。

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チョット手の空いたママとマスターと器談義。

突然、「その器イイ!」と、それまでオジサンをほったらかしで話しをしていた相方と美女が割り込んできました。

「魯山人のレプリカらしいんです。マスターの趣味です。」と、ママ。

美女たちが、器の絵が犬の顔に見えると言い出しました。実はカニだそうです。

それからしばらくの間、三人はマスターの収集品の話が酒の肴です。

次々と出てきます。

ウイスキーのストレート用ショットグラス、そしてお猪口です。。

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マスターの友人から預かりものだそうです。直径4㎝ほどの杯が二つ。戦時中作られたものですね。

凱旋記念と書かれています。高台は飛行機です。

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この杯には除隊記念と書かれています。日章旗と機銃が描かれています。高台に生水の字がありました。

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まだまだお宝がありそうです。

オジサンがカメラをいじっていたら、ママさんが古いカメラを手にしてきました。

「マスターの古いフイルムカメラです。現役です。貸していたのが戻ってきました。」

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NIKON F2 フォトミックS

1970年代前半に登場した名機らしい。

手にずっしり重いんです。高かったろうな~。



モンイチのマスターは多趣味ですね。まだまだ引き出しがありそうです。

美味しい料理と楽しい話題がいっぱいある素敵なお店です。


by hitoshi-kobayashi | 2018-02-22 08:00 | Comments(0)

欲しかったんです。中古です。それでいいんです。欲しかったんです。

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持っているカメラの一つが調子悪く修理に出しました。

まだ、見積もりがきてません。ドキドキしてます。

その修理屋さんで衝動買いです。

カメラを何台持っているのかって? 秘密です。高いものはありません。

普段使うキャノンのカメラは健在です。それ用のマクロレンズです。

花が好きなので、細かいところを撮りたくて欲しかったんです。

さっそく試し撮りです。

いつもの百合が原公園の温室に直行です。今はアザレア展と寒椿展が開かれいます。

今回の写真は、全部マイクロレンズを使いました。

お付き合い、お願いします。


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何となく、ファンタジックに撮れるのが嬉しい。

腕でなくレンズのおかげです。弘法も筆を選びます、まして凡人は!

うれしくて、うれしくて、いっぱい写しました。


by hitoshi-kobayashi | 2017-03-03 08:00 | Comments(0)

知り合いの写真家さんからカメラを格安で譲ってもらいました。

うれしくて、うれしくてのご報告です。

写真は腕だ、センスだ。道具じゃないというけど、いい道具が欲しくなるのは、男の業でしょうか・・・

春になったら、外で写真を撮りまくるのが楽しみです。

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写真家さんは、鉄道を映すことが趣味で、ブログを開設しています。

一度のぞいてください。

ステキな写真が掲載されています。さすがプロ!

最下段にブログアドレスを添付しています。


大雪の年末で車が大渋滞です。

時間が普段の三倍くらいかかります。

事故を起こさないように運転に気を付けましょう。




by hitoshi-kobayashi | 2016-12-27 08:00 | Comments(0)